пишет знакомый ватник из российской глубинки

[kommari]

...обошел вчерась окресные сельпо и в каждом спрашивал маскарпоне. в двух меня не поняли, или, может, не расслышали, а еще в двух гадко хохотали в литсо. я понял, что со всех сторон окружен ватниками, стало совестливо и гадливо. на местный маркет, что возле рэйлуэй стейшен, даже не стал заходить, чтобы окончательно не расстраиваться.

Comments

[Александр Коровников (from livejournal.com)]

сыр и рыба это запредельное потребление?
или сливочное масло?
(я специально говорю только о тех продуктах, которые для стран поставщиков не являются почти эксклюзивными, как например, оливковое масло для греции, испании и италии)
самые дорогие морепродукты как раз таки в той или иной степени имеют российские корни между прочим, камчатский краб, дальневосточные креветки и красная икра.
российская черная икра вообще переплюнута только белой иранской в баночке из золота.
это вот все как раз продукты запредельного спроса, деликатесы, а никак не массовый продукт.

[Александр Чегодаев (from livejournal.com)]

А я и не горжусь. Я просто говорю, что качественная жратва не доступна большей части населения. И зная современных "эффективных" то теперь она станет еще недоступнее, а не наоборот. И вопить - ооо мы уделали пиндосов тем, что стали есть подорожавшее дерьмо - тупо.

[Александр Чегодаев (from livejournal.com)]

>сыр и рыба это запредельное потребление?
>или сливочное масло?

Да. Или ты думаешь спреды и сырные продукты - это для того чтобы было?

[bey.livejournal.com]

>твороженный из молока не желудком бычка

святсвятсвят - а что, и такой бывает?

[whiteundblack.livejournal.com]

а как по-вашему сыры готовят без желудков?

[Александр Коровников (from livejournal.com)]

а тут одно из двух, или это запредельное потребление или великая страна.

[bey.livejournal.com]

http://fromage.narod.ru/produce-process.htm

[exshvonder.livejournal.com]

"Сычуг" - это и есть желудок бычка.

[ext-1646946.livejournal.com (from livejournal.com)]

А с другой стороны - что мешает выпускать тот же москарпоне или скажем моцареллу - непосредственно в глубинке. Все сырье под рукой, причем наисвежайшее. Себестоимость будет копеечная, по сравнению с импортом. Можно рынок завоевать... Прогреметь на всю страну как родина российского маскарпоне...

[exshvonder.livejournal.com]

Его нельзя будет называть "маскарпоне", придется называть "сыр сельский уксусный".

Для моцареллы придется завести черных буйволиц и сильно поднять жирность отечественного молока.

[ext-1646946.livejournal.com (from livejournal.com)]

Маскарпоне, делают не из молока, а из сливок.

[karpion.livejournal.com]

Вот и я слово "маскарпоне" в первый раз слышу. Это еда, напиток, одежда, гаджет?
Гуглить тупо лень.

[Александр Чегодаев (from livejournal.com)]

>Просто он очень любил есть сосиски из местного сельпо.

Других то нет. И в деревнях теперь привозным порошковым молоком торгуют.

[exshvonder.livejournal.com]

А сливки, надо полагать, непосредственно надаивают из коров?

[karpion.livejournal.com]

Вроде, у жвачных - два желудка. Так что там всё немного сложнее.
Вообще, у травоядных - сложное пищеварение, ибо еда трудноусваиваемая. Зато еды вдосталь. А у хищников - наоборот.

[Александр Чегодаев (from livejournal.com)]

Гы, и почему же до сих пор нет дешевых качественных местных продуктов и товаров? Себестоимость же копеечная!

[Александр Коровников (from livejournal.com)]

>> Все сырье под рукой, причем наисвежайшее. Себестоимость будет копеечная, по сравнению с импортом.

не будет. не верите? - пройдите на сайт лавка-лавка и гляньте цены, там продают отечественные "копеечные" фермерские продукты.

[karpion.livejournal.com]

Нет, Путин - это Аллах.

[bey.livejournal.com]

век живи, век учись
впрочем, бабушка как-то и без него готовила дома

[Александр Коровников (from livejournal.com)]

зато не копеечные есть. потому что крестьянин не хочет советской власти,он хочет кайен

[superrex.livejournal.com]

И не будет. Так что Россию через поколение будут заселять жопастые , сисястые, больные диабетом идиоты. А единственно положительное будет то, что жить они будут недолго, ну и пусть очень болезненно.

[karpion.livejournal.com]

Думаете, у евробюрократов лишних денег много?

[Александр Чегодаев (from livejournal.com)]

Вот и я о том. Что в СССР из бутербродного масла вытапливалось масло, а сейчас из некоторого крестьянского мутная белая жидкость (!).

[Александр Чегодаев (from livejournal.com)]

Вряд ли там крестьянин - барыга скорее на которого за копейки ишачат те же крестьяне.

[karpion.livejournal.com]

Назовём "москальпоне". ;)