kommari: (Default)
[personal profile] kommari
В нашем маленьком чухонском городке открылась лавка, где торгуют эстонской едой. Хозяин два раза в неделю ездит в Эстонию на грузовике и подвозит товар. Чисто такой эстонский товар: pelmenit, präänikat, smetana (в западном мире продукт неизвестный).

В общем, все тутошние русские и евреи туда теперь только и ходят за продуктами.

Это я к чему? Это я к тому: одна моя знакомая по моей просьбе как-то привезла из России несколько банок тушенки разных производителей - шибко мне хотелось сделать макароны по-флотски. Во все трех банках были какие-то комки жира, волокна чего-то мясоподобного, какие-то хрящи и жилы и опарыши. Праздник был испорчен.

А тут сегодня на пробу купил эстонскую говяжью тушенку - а там мясо. И макароны по ВМФ таки удались. В натуре!

А вот был в Иматре маленький заводик, делал  "Siperian pelmenit" - "Сибирские пельмени". Хорошие были пельмени, хотя и дороговаты. Потом заводик перекупили какие-то русские бизнесмены. Пельмени теперь оттуда серые, а начинка - какое-то липкое вещество, очень похожее на замазку.

А в эстонской лавке пельмеши - прелесть просто. Беленькие и с мясом унутри.

Мое отношение ко всяким там Эстониям от этого, само собой, не изменится - маленькое либерофашистское государство. Но просто даже по сравнению с такими наш русский капитализм - это убогое чмо, которое даже тушенки такой, как была в СССР, произвести не может, не то что уж строительство танков и супертелескопов. Красть, красть, и красть - вот и все, на что они способны.
Page 1 of 2 << [1] [2] >>

Date: 2011-04-30 12:49 pm (UTC)
From: [identity profile] vpvpvpvp.livejournal.com
ну вообще странно, ибо когда я был в РФ, в 2009-м, то мне казалось что там продукты вкуснее чем у нас в Латвии

мне казалось

Date: 2011-05-01 06:28 am (UTC)
From: [identity profile] haxbcix.livejournal.com
и мну

Date: 2011-04-30 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] vas-pop.livejournal.com
Тушёнку одно время выпускали кто во что горазд в соответствии с ТУ (технические условия) и это было говно.
Теперь стали относиться к тушёнкам острожнее и с ТУ не берут. Только чтоб стоял ГОСТ 1984 года.
Во всякие дальние поездки на природу я покупаю всегда тушёнку Орского завода. Точно такая, как в детстве.

Date: 2011-04-30 12:56 pm (UTC)
From: [identity profile] stroke-edge.livejournal.com
Кстати, да, и орская. Как в армии.

(no subject)

From: [identity profile] vas-pop.livejournal.com - Date: 2011-04-30 02:07 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] stroke-edge.livejournal.com - Date: 2011-04-30 02:45 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: (Anonymous) - Date: 2011-04-30 09:10 pm (UTC) - Expand

Подтверждаю.

From: [identity profile] ping-ving.livejournal.com - Date: 2011-05-02 01:28 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-04-30 12:56 pm (UTC)
From: [identity profile] stroke-edge.livejournal.com
Не все. Как минимум троицкая, курганская и бурятская тушенки — правильные.
(deleted comment)

(no subject)

From: [identity profile] stroke-edge.livejournal.com - Date: 2011-04-30 01:38 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] going-out.livejournal.com - Date: 2011-04-30 02:35 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] stroke-edge.livejournal.com - Date: 2011-04-30 02:46 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] azart-ude.livejournal.com - Date: 2011-04-30 03:53 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-04-30 12:56 pm (UTC)
From: [identity profile] g-fedorov.livejournal.com
Тут раз на раз не приходится. У нас в Красноярске тушенки продается сортов 20, пельменей - и вовсе без счёта. Примерно половина сортов годится в пищу, половина - не особо, пара сортов в каждой группе вкусны :)

Date: 2011-04-30 12:57 pm (UTC)
From: [identity profile] godilla.livejournal.com
У нас пельмени из Германии. Ничего так.

Date: 2011-04-30 01:01 pm (UTC)
From: [identity profile] rbs-vader.livejournal.com
Ну, в общем, да. Как коренной житель, подтверждаю.

Date: 2011-04-30 01:02 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_warbear_/
Приезжайте в Нижний и попробуйте здешних пельменей. Это Вам не Эстония. Тушёнка, правда, и здесь плохая.

Например?

Date: 2011-04-30 07:33 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Нижегородские пельмени - в массе своей отвратительное говно.

Практически все - с обрезью и соей, те же, что из мяса, сделаны неправильно, сварить их нормально невозможно.

Re: Например?

From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_warbear_/ - Date: 2011-04-30 08:25 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-04-30 01:15 pm (UTC)
From: [identity profile] irga101.livejournal.com
Всё-таки добавлю, что есть великолепная говяжья тушёнка пр-ва ЗАО "Атрус" (г. Ростов Вел., Ярославская обл.), вес 325 г, чистое мясо с маленьким количеством жира.
Никаких консервантов и вредных добавок.
Цена - около 2 евро за банку.
Для нашей провинции цена ИМХО неподъёмная, а для людей, у которых нормальная европейская зарплата - вполне.

Date: 2011-04-30 01:27 pm (UTC)
From: [identity profile] kommari.livejournal.com
Вполне может быть что ЗА ДОРОГО в России можно приобрести качественные продукты. Но я человек не из богатых, ориентируюсь на средний уровень цен - при том что цены в Питере по крайней мере иногда уже даже выше, чем в Финке.

(no subject)

From: [identity profile] irga101.livejournal.com - Date: 2011-04-30 01:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kommari.livejournal.com - Date: 2011-04-30 01:49 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] d-sanin.livejournal.com - Date: 2011-04-30 02:13 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-04-30 01:30 pm (UTC)
From: [identity profile] asox.livejournal.com
Насчёт тушёнки - как tyt уже сказали - строго искать ГОСТ, никаких ТУ.
И ещё повезло, что "в тушёнке" были "жиры и волокна" - могла быть вообще непонятная масса.

А вообще - я заметил, что когда что-то появляется новое - изначально оно может быть неплохого качества, но потом качество снижается.
Кстати, "русские бизнесмены" вполне могут оказаться совсем не русскими.
Хотя среди русских "в бизнесмены" уходят самые говно.

Date: 2011-04-30 01:31 pm (UTC)
From: [identity profile] darya-house.livejournal.com
"Русские" владельцы пельменных заводиков и параходиков не ставят целью приобретения производить пельмени и плавать по морям. Цель - максимально быстро отбить максимальные бабки, чтобы оправдать первоначальные вложения и навариться. Поэтому никакого развития никаких производств не предвидится. Хорошая тушенка белорусская. У нас тоже иногда неплохая встречается, если указан ГОСТ, но это как минное поле.

Date: 2011-04-30 02:38 pm (UTC)
From: [identity profile] lugnata.livejournal.com
Ага, такие русские все эти владельцы. Если озвучивать фамилиЁ ихнее, то скока там будет русских, а сколько братьев с югов, почти весь пищепром в их владениях.

Что такое дорого?

Date: 2011-04-30 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] prorub.livejournal.com
В СССР банка говядины, 0,5кг стоила 2.50, что сегодня примерно соответствует 250р.

Re: Что такое дорого?

Date: 2011-04-30 01:46 pm (UTC)
From: [identity profile] irga101.livejournal.com
Отличная говяжья тушенка пр-ва ЗАО "Атрус" (Ярославская обл.) стОит за 325 граммов 80 руб.
Никаких добавок, одно мясо и чуточку топленого жира.
Следовательно, килограмм тушеного мяса сейчас стоит 240 руб., вы правы.

Re: Что такое дорого?

From: [identity profile] prorub.livejournal.com - Date: 2011-04-30 01:56 pm (UTC) - Expand

Re: Что такое дорого?

From: [identity profile] vas-pop.livejournal.com - Date: 2011-04-30 02:09 pm (UTC) - Expand

Re: Что такое дорого?

From: [identity profile] invpro.livejournal.com - Date: 2011-04-30 05:09 pm (UTC) - Expand

Re: Что такое дорого?

From: [identity profile] prorub.livejournal.com - Date: 2011-04-30 06:11 pm (UTC) - Expand

Re: Что такое дорого?

From: [identity profile] asox.livejournal.com - Date: 2011-04-30 07:26 pm (UTC) - Expand
From: [identity profile] leh-ich.livejournal.com
Интересно, а как название?
А то я пару лет назад делал контрольную закупку всей эстонской тушенки и чуть не умер.
Съедобной оказалась только из кабана по соотв. цене.
А тушенка пр. якобы франции и килограммовые банки из шведского стр.запаса продававшиеся на рынках оказались качеством лучше любой эстонской.

И smetana у нас нет, по е-стонски она happukor!
From: [identity profile] kommari.livejournal.com
Про последнее знаю.
Щас скажу про тушенку... "Ulan", "Тушёнка говяжья", 400 г. 70 % гоядины (реально).

Продукция Ulan

From: [identity profile] vologodski.livejournal.com - Date: 2011-04-30 11:33 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-04-30 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] dormendo.livejournal.com
Потому именно русских так капитализмом и пугали. Потому что русских капитализм делает свиньями. Нам нельзя жить при капитализме, это нарушает все наши понятия о том, что правильно.

Date: 2011-04-30 02:09 pm (UTC)
From: [identity profile] vologodski.livejournal.com
Ну, теперь будет и в вашем городке гречка!

Date: 2011-04-30 02:16 pm (UTC)
From: [identity profile] kommari.livejournal.com
уже есть

Date: 2011-04-30 02:34 pm (UTC)
From: [identity profile] dahr-blog.livejournal.com
Белорусскую тушёнку берите, и не парьтесь. Она то что надо. Это я вам как любитель макарон по флотски, заявляю.

Date: 2011-04-30 02:45 pm (UTC)
From: [identity profile] seann.livejournal.com
А мы тут все больше латвийские берем. Производства "Russkii holod". Они вкуснее, а раквереские - фуу.

Date: 2011-04-30 02:57 pm (UTC)
From: [identity profile] zavsn.livejournal.com
Белоруссая, город Снов. Цена в рублях - чуть меньше ста за банку. Триста с чем-то грамм. Там мясо. Реальное мясо, волокнистое.

Date: 2011-04-30 03:05 pm (UTC)
From: [identity profile] bacr.livejournal.com
+ в западном мире продукт неизвестный

И американский whole foods и германского происхождения Trader Joes продают в США сметану лучше чем в РФ.

Date: 2011-04-30 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] jazzrex.livejournal.com
В Москве можно брать ТОЛЬКО Белорусскую, т. н. "Берёза". Уже лет 15 так. А ГОСТЫ в России отменены тогда же, когда и ценз явки на выборы. ГОСТ на российской продукции значит столько же, сколько и "выборы". Как дети, ей Богу!

Date: 2011-04-30 03:48 pm (UTC)
From: [identity profile] azart-ude.livejournal.com
Тушенка Бурятмясопром - как при СССР была из мса, так и сейчас. Ибо поставщик армии с 1941 года.
как-то у нас не было в продаже сей тушеки,Ю купила абаканскую, кажется, тоже вполне прилично
Зато никогда и ни за что не берите все, что идет с маркой Главпродукт!! Эта такое гавно!!! при чем все: сгущенка, тушенка и пр. консервы. За такое надо у тюрьму садить!

А, кстати, на западе нет сметаны??? А как они творог едят???

Date: 2011-04-30 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] kommari.livejournal.com
Ну, вот пишут, что в Американке сметана таки есть.
Но в Финке нет точно.
А творог есть.
Едят как-то.

Про сметану

From: [identity profile] vologodski.livejournal.com - Date: 2011-04-30 05:32 pm (UTC) - Expand

Re: Про сметану

From: [identity profile] kontuzija.livejournal.com - Date: 2011-04-30 11:14 pm (UTC) - Expand
(deleted comment)

Date: 2011-04-30 04:03 pm (UTC)
From: [identity profile] kommari.livejournal.com
ну дык некоторые считают: критикуешь Россию - значиццо русофобствуешь

:)))

Date: 2011-04-30 04:16 pm (UTC)
From: [identity profile] beobaxter.livejournal.com
Вот сейчас придет неукротимый Мнем и объяснит, как нацпат Коммари, подобно колбасным страдальцам страдальцам из демшизы, все меряет тушенкой и пельменями...

Date: 2011-04-30 04:49 pm (UTC)
From: [identity profile] pfyfxrf.livejournal.com
походу засиделся ты в своей финке.
и так по пунктам:
1 для макарон по-флотски тушёнку в банках берут либо полные ленивцы либо те кто готовит на природе,
потому что дешевле и вкуснее взять обычное мясо и делать из него тушенку самому, это не трудно там делов то порезать мелкими кусочками добавить лучок приправы посолить всё это в глубокую сковородку залить водой и на слабом огне тушить как почти выпарится вода ставшая к тому времени бульончиком так готово и вкус у этой тушенки будет тото что надо.
2 выбирать консервы-тушенку при нынешнем беспределе это великое искусство
ибо понятие гост уже а)забыто б)от госта только буквы на упаковке
подделок изза бесконтрольности дохрена.
хорошую тушенку давно уже берут только в провинции в магазинчиках при заводах своих проверенных изготовителей, в других местах можно на подделку нарваться,причём в 90% случаев.
3 глупо считать что тушенка произведённая на территории россии вся делается русскими. любой живущий в россии знает что 99% производства принадлежит гостям с юга и прочей неруси а оставшийся процент капиталистам русского происхождения,то бишь говнистой части русских,которые в погоне а прибылью продадут всё и наплюют на всё, а от рабочих качество теперь не сильно зависит - что дают то и кладут а дают то бишь закупают ради экономии говно,плюс в россии животноводство убито благодаря граджанам капиталистам(советую кстати поинтересоваться раз уж зашел вопрос их национальностью и происхождением) а потому мясо в большинстве случаев у нас импортное.

ну и по-мелочам поищи в сети как распознать хорошую тушёнку - ты удивишься сколько там написано примет и ведь всёравно пишут что даже полное соблюдение не гарантирует того что купишь не подделку.
а насчет советской - дык раньше контроль был причем даже над кооперативными частными лавочками и этот контроль РАБОТАЛ и наказывал а сейчас дикий капитализм поэтому контроль ща также продаётся. по мне пусть 5 сортов но КОЛБАСЫ лучше чем 300 сортов непонятного соевого дерьма с консервантами и химией. а химия и консерванты используются для снижения себестоимости и получения прибыли.

вобщем чем огульно обвинять изучил бы матчасть.
а насчет макарон - делай тушенку сам, это реально дешевле вкуснее и полезнее, кстати после того как приготовил её можно пока горячая выложить в баночку и подождав пока остынет убрать в холодильник, если жирком сверху залить тонким слоем то в холодильнике и год простоит, хотя врядли - слопаешь быстрее не удержишься.



Date: 2011-04-30 05:08 pm (UTC)
From: [identity profile] ru-teacher.livejournal.com
да кабы он был чистокровно русским, этот бичуемый вами капитализм, а то он шибко круто замешан сами знаете на ком

Date: 2011-04-30 05:23 pm (UTC)
From: [identity profile] slav1k.livejournal.com
Тушенку надо брать белорусскую.
Ибо ГОСТ и контроль.
Page 1 of 2 << [1] [2] >>

November 2017

S M T W T F S
   1234
56 78 91011
12131415 161718
19202122232425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 25th, 2025 05:40 pm
Powered by Dreamwidth Studios