пасхально-этнографическое
Apr. 3rd, 2010 10:27 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
kommariНа Пасху у финнов в магазинах появляется вот такой исконно-посконный продукт, который называется mämmi - мямми:
Готовится мямми из ржаной муки и солода с добавлением соли и сахара. Едят обычно холодным со сливками, сахаром или ванильным кремом.
Никогда не пробовал. Почему-то не хочется. Даже со сливками.
Как говорят про это блюдо соседи-шведы: только финны едят одну и ту же еду два раза.
Готовится мямми из ржаной муки и солода с добавлением соли и сахара. Едят обычно холодным со сливками, сахаром или ванильным кремом.
Никогда не пробовал. Почему-то не хочется. Даже со сливками.
